Speisekarte
. . . vereint regionale Klassiker mit mediterranen und exotischen Gaumenschmeichlern.
Am Mittag und am Abend
Grissini aus dem Piemont, Oliven (veg) 5
Grüner Salat, Rohes Gemüse, Kerne (veg) 9,-
- mit Ziegenfrischkäse und Melone (veg) 14,-
Kritharaki – Griechische Reisnudeln, Würzige Tomatensauce, Weißkäse (veg) 14,-
Ofengemüse, Rucola, Joghurtsauce (veg) 15,-
Langsam geschmortes Bio Rind mit Balsamico und Riebelmaispolenta 19 ,-
Kindernudeln, Tomatensoße (veg) 4,-
Panna Cotta, Rhabarberröster 5,-
Brot+Zeit
Wurstsalat, Rote Zwiebeln, Brot 9,-
Dose Ölsardinen, Berglinsensalat, Brot 9,-
Verbrannte Aubergine, Tomatenkompott, Sauerteigbrot (veg) 9,-
Bregenzerwälder Bergkäse, Quittenbrot (veg) 9,-
Kinder
Kindernudeln I Tomatensoße 4,-
Dessert
Panna Cotta 5
Selbst gebackene Kuchen / Torten 3,- / 3.50
Bio - Vanilleeis I Mangosaft 4.50
Bio Nougat Eis I karamellisierte Walnüsse I Sahne 5.90
Bio Eis - verschiedene Sorten: z.B.: Schoko, Vanille, Nougat, Mango - 2 Kugeln I Sahne 4.50
1 Kugel Bio Eis 2
Eisschokolade 5
Eiscafé 5
Affogato 4.50
Bio Eis I Eismanufaktur Roddewig, Illmensee
. . . . immer alles, solange Vorrat reicht
Neben unserer Speisekarte empfehlen wir am Sonntagmittag unser
Familienessen
- Vorspeisen/ Antipasti auf Platten oder Salat in einer großen Schüssel
- Braten oder etwas Ähnliches mit Beilagen und vegetarischer Alternative.
Am Morgen
Sonntagsbrunch - 1 x im Monat??? - das steht noch in den Sternen
Thilo Kohler orientiert sich stets an den frischen und saisonalen Produkten des Marktes und läßt sich vom Angebot des Demeter- Gemüsehofs Wuggezer in Lindau inspirieren.
Zum Beispiel:
Marmelade (selbstgemacht)
Schokoaufstrich (selbstgemacht)
Mandelmus Aufstrich
Vollkornbrot
Ciabatta
Butter
Kuchen
Korn
Joghurt
Milch, Mandelmilch
Früchte
Wurst
Käse
Frittata
Focaccia
Antipasti
Suppe
z.B. Ofengemüse I Joghurtsauce (wird frisch in der Küche zubereitet)
z.B. Porchetta – der toskanische Schweinebraten I Ofengemüse (wird frisch in der Küche zubereitet)
Weizengras - Getränk
Orangensaft, Wasser (Minze+Limetten)
Smoothie
1 Heißgetränk Ihrer Wahl
28 €
